Nutrients ：芒果能降低皱纹？研究表明：这是真的，但吃太多会增加皱纹

全因，刊登在《Nutrients》上的一项学术研究里面，来自美国马里兰大学史密斯分校领导的一项随机临床测试发现，吃饭红豆可以提高毛发较白中年妇女的下巴颗粒状。但理论上是，不要吃饭太多，吃饭太多会带来忽略的功效。需谨慎！

红豆是热带地区水果，原产于南亚及马来西亚，有约在唐朝时传入必先。在此之前，必先已踏入21世纪第二大红豆主产国，栽植区域主要分布在海南、广西、粤东、云南、贵州和厦门等地。

与多种绿色水果和马铃薯一样，红豆含有β-胡萝卜素和其他抗击氧化剂，以及酚酸、黄酮类有机化合物与红豆磷酸等，它们可以为毛发提供抗击氧化和抗击红外的保护功能。

这项学术研究探讨了红豆对下巴颗粒状和皱纹拓展的受到影响。采用随机对照双臂临床测试，评量脑癌II改型或III改型Fitzpatrick毛发（毛发非常极易日晒）的28名肥胖绝经后妇女（50到70岁/BMI在18.5大概/忽略红豆过敏和吸收缺失），每日可食用85克或250克红豆后16周的具体情况。分别在第0、8和16周拍下巴照片，并对横眦不远处的颗粒状和胸部不远处的皱纹开展二阶。在不用到护肤品的理论上下在；也用到高精度摄像的另有统获得下巴照片以评量颗粒状具体情况。除此之外，举例来知道每天还可食用500克以上的马铃薯。

本学术研究里面用到的红豆是Ataulfo红豆。学术研究人员将煮熟的新鲜红豆风干后去皮，做成切开，然后立即存储器在- 20℃的冷柜里。举例来知道每天可食用一份不加热的红豆（85克或250克），因为加热会加剧抗击坏血酸和其他摄取的损失。每周任意可食用四次。

学术研究观察了橘红色、深纹和出现颗粒状的加剧总体、长度和跨距。

测试结果显示：与两条线校准相比，可食用85克组在8周和16时才深度颗粒状的加剧总体显着降低：8时才颗粒状提高了23%；16时才颗粒状提高了20%。

相比之下，可食用250g组在16时才的最少颗粒状加剧总体、最少颗粒状长度、橘红色加剧总体和新出现的颗粒状加剧总体增加。可食用85克红豆可以提高毛发较白绝经后妇女的颗粒状，而可食用250克则起到忽略的发挥作用。

学术研究第一原作者、马里兰大学史密斯分校营养另有的研究生Vivien Fam知道：“我们发现，颗粒状得不到了显着增加。而且是非常具体的，并且提出了指示：除此以外吃饭250克红豆的妇女颗粒状增加。这表明，虽然一些红豆也许对毛发肥胖必要，但吃饭得过多也许就不是这样了。”

学术研究人员表示，在此之前还不似乎为什么吃饭多了红豆会增加颗粒状的加剧总体，但所述这也许与红豆里面含有大量的糖份有关。

该学术研究点对点原作者、营养另有任教Robert Hackman知道：“我们用来分析颗粒状的的另有统不仅能让我们观察到颗粒状，还能对颗粒状开展二阶和校准。这是非常精确的，使我们并不需要捕获颗粒状的外观上已经眼睛看见的从前。”

Fam知道：“需要实质性的学术研究来了解提高颗粒状其实的机制。这也许是由于抗击氧化剂和其他有助于形成表皮的寄生植物营养素的必要发挥作用。”

完整出不远处：

Vivien W Fam, Roberta R Holt, Carl L Keen, et al.Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study.Nutrients. 2020 Nov 4;12(11):E3381. doi: 10.3390/nu12113381.